Обязанности:
- Организация введения новых продуктов и контроль их производства.
- Разработка рецептов и технологической документации для новых изделий.
- Контроль за качеством и соблюдением технологий при производстве кондитерских изделий.
- Составление технологических карт и расчёт стоимости.
- Обучение сотрудников новым технологиям на производстве.
- Опыт работы в данной сфере не менее 5 лет
- Знание производстива кондитерских изделий
- Опыт работы с разными видами теста: сдобное, слоёное, дрожжевое и другие.
- Умение составлять технологические карты и калькуляции
- Возможность работать не полную неделю либо на условиях приходящего специалиста
- Стабильный оклад + бонусы за успешную работу
Ключевые навыки
- Производственный контроль
- Расчет себестоимости
- кондитер
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Петропавловск, Строительная улица, 23А
Вакансия опубликована 3 марта 2025 в Петропавловске
